Kokos rolat sa bananama

Sastojci za tamni deo:

450 gr keksa
6 kašika šećera
2 kašike kakaoa
250 ml mleka
50 gr mlečne čokolade
1 kašika margarina / putera
malo ekstrakta ruma, po želji
Beli deo:

200 gr margarina / putera
5 kašika šećera u prahu
100 ml slatke pavlake
100 gr kokosa
rendana korica 1 narandže
2 banane



Priprema:

Keks sitno izlomiti.

Na vatru staviti mleko, kakao, šećer i margarin.

Ostaviti da se otopi i provri, pa skloniti sa vatre.

Dodati mlečnu čokoladu u ekstrakt ruma.

Ovom masom preliti keks i mešati.

Polako sipajte i mešajte, zavisno kakav keks imate moguće je da će vam ostati malo preliva ili će vam faliti.

Ako vam fali dolijte samo malo mleka i i izmesite.

Za beli deo ulupati margarins obne temperature sa šećerom u prahu da bude penasto, pa dodati slatku pavlaku ( neulupanu ).

Na kraju dodati kokos, koricu narandže i izmešati.

Tamni deo rasporediti na foliju, preko premazati svetli, poredjati dve banane i uviti.

Kokos rolat sa bananama (2)

Širina tamnog dela i preko svetlog izmerite da bude kolika je širina dve banane.

Umotajte u foliju i stavite u frižider.