SASTOJCI
1 kg brašna
300 g susama
2 kašike meda
500 ml mlake vode
1 svež kvasac
4 kašike ulja
1/2 kesice praška za pecivo
so
PRIPREMA
Zamesite testo ostavite da naraste 30 minuta.
Naraslo testo rukama premesite na pobrašnjenoj radnoj površini, isecite ga na 7 jednakih delova.
Od prve loptice testa rukama razvlačite duguljastu formu i oblikujete đevrek.
Na isiti način oblikujete sve đevreke.
U provrelu vodu na šporetu dodate med i mešate dok se med ne rastopi.
Prvi đevrek stavite u šerpu i kuvate ga 30 sekundi, vadite ga rešetkastom kašikom, oblepite susamom i ređate u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
Ponovite sa ostalim đevrecima isiti postupak.
Pecite 30 minuta na 200 stepeni.
Nema komentara:
Objavi komentar