Brza voćna torta

Sastojci:

250 grama krem sira
300gr  zamrznutog jagodičastog voća
ananas iz konzerve (opciono)
4 kivija (opciono)
2 kesice šlaga
1 kesica pudinga od vanile
800 ml mleka
200gr šećera u prahu
 1 kesica vanilin šećera
extrat ruma (opciono)



Priprema:

Puding rastvorite u 150ml mleka pa ostalo zakuvajte u 350 ml provrilog mleka i mešajte dok se ne zgusne.

U 300ml hladnog mleka dodajte šlag i mutite mikserom. Tome dodajte krem sir i šećer u prahu, pa izmutite.  Spojite oba krema kad se puding skroz ohladio.  U krem dodajte voće po želji i promešajte varjačom.

Piškote potapajte u sok od ananasa ili napravite šerbet u koji ste dodali nekoliko kapi ruma. Slažite u tepsiju dva reda piškota preko kojih ste namazali krem. Za dekoraciju možete ostaviti par komada voća a i  ne morate.

Voćnu tortu ostaviti da se dobro ohladi pa poslužiti.