Banana poljupci

Sastojci:

Za koru:

2 jaja
10 kašika šećera
10 kašika ulja
10 kašika mleka
10 kašika brašna
1/2 praška za pecivo


Žuti fil:

1 žumance
2dl mleka
3 kašike šećera
2 kašike brašna
1 kašika margarina

Glazura od 100gr čokolade i malo ulja i još 3 banane

Priprema:

Jaja ulupati sa šećerom pa dodati ulje,pa mleko,sve dobro izmešati,dodati brašno i prašak za pecivo pa ipeći koru u zagrejanoj rerni na 200 stepeni.  Ohladiti koru pa iseći na pravougaonike 2×4 cm.

U mleko zakuvati razmućeno žumance,sešer i brašno sa malo mleka pa tako u vruće staviti margarin,dobro promešati pa skroz ohladiti. Biće čvrsto.

Na svaki pravugaonik staviti po kašikicu fila. Banane iseći na tri dela pa onda svaki deo na po pola,dobije se 6 polovina. Iimala sam 18 delova. Poredjati banane na fil,ravnu stranu dole.

banana poljupci

Sve preliti crnom čokoladom,otopiti na pari ili u mikrotalasnoj sa malo ulja pa glazirati sa svih strana i išarati belom.