Sastojci:
1 mali paket oblandi ili 2,5 lista velikih presečenih na pola
200 gr margarina
300 gr šećera
4 žumanca
1/2 kašičice soli
1 limun
300 gr iseckanih oraha
Priprema:
Pripremite prvo sve sastojke.
Pomešajte margarin sobne temperature, 150 gr šećera, so, sok od limuna i žumanca, pa stavite posudu na paru i mešajte dok se sve ne sjedini u krem.
U drugoj posudi na laganoj vatri otapajte, karamelizujte šećer.
Kada se šećer karamelizuje u njega istresite smesu sa žumancima i brzo mešajte, ostavite na vatri.
Kada se smesa sjedinila sklonite sa vatre, pa dodajte orahe pa opet brzo mešajte i odmah mažite oblande.
Na kraju stavite nešto teže na njih pa ostavite da odstoje, ohlade se i zalepe.
Isecite i poslužite.
Odgore možete po želji preliti čokoladom.
Nema komentara:
Objavi komentar