srijeda, 5. travnja 2017.
UKUSNE I JEFTINE: Brze slane pogačice, oblik odaberite sami
Jeftin i brz recept, slane pogačice, takve da ih ne možeš ostaviti. Znate onu vrstu kada ih stavite u usta, a one se same tope pod jezikom…
Sastojci:
250 gr margarina,
250 gr masti,
1 žlica soli,
2 dl mlijeka,
1 vrećica suhog kvasca,
1 kg brašna,
2 žličice šećera
Za posuti i premazati:
1 jaje,
sezam
Priprema:
Margarin, mast, šećer i sol umijesiti. Mlijeko podgrijati na mlako, tako da ne peče prst. Sipati mlijeko na masu, dodati brašno u koje smo umiješali suhi kvasac.
Onda ostaje da se tijesto dobro umijesi u posudi, pa kada se sjedini, izvaditi ga još malo na dasku i mijesiti da bude skroz glatko.
Glavna prednost ovih pogačica je što tijesto ne treba ostavljati da raste, nego se razvija čim smo ga umijesili.
Tijesto se razvija se na prst debljine. Nakon toga, nožem po gornjem djelu tijesta napravimo usjeke u obliku kvadratića.
Pogačice vadimo što manjom modlom, starinska čašica od rakije bila bi odlična mjera.
Kada smo povadili pogačice, u tepsiju stavimo papir za pečenje i polažemo ih na njega.
Ostavimo da odstoje nekih pola sata ili malo više. Nakon toga namažemo ih umućenim jajetom i pospemo sezamom.
Peku se 20 minuta na 180°C. Naravno, svaka domaćica svoju pećnicu poznaje pa će, ako je potrebno, vrijeme pečenja prilagoditi. Uglavnom, važno je da lijepo porumene i spremne su za grickanje.
Pretplati se na:
Objavi komentare (Atom)
Kućni poslovi koje nikako ne bi trebalo da radite u trudnoći
Bez obzira koliko se dobro osećate i što vaša trudnoća protiče u najboljem redu, postoje kućni poslovi koje bi za vreme iščekivanja naj...
-
Sastojci – 3 čaše od jogurta brašna – 1 čaša jogurta – 1 čaša ulja – ½ čaše šećera – 3 jaja – ½ limuna korica Način ...
-
Sastojci 2 oblatne KREMA 0,5l vrhnja za šlag 1 žlica meda 1 žlica karamele (otopiti jedan bombon od karamele sa malo slatkog vrh...
-
Donosimo Vam nekoliko savjeta za tretiranje problema sa srcem! Ovi problemi se razlikuju i odnose se na uobičajne probleme kao što su...
Nema komentara:
Objavi komentar