Fanta jafa torta

Donji deo:

300 gr bilo kojeg mlevenog keksa
100 gr mlevenih oraha ili lešnika
150 gr margarina ili maslaca
50 gr šećera u prahu ( ili po želji, ja sam imala sladji keks pa sam dodala samo malo )
200 ml fanta soka
Fil:

1l mleka
3 pudinga sa ukusom vanile
200 gr margarina ili maslaca
3 kašike šećera
100 gr šećera u prahu
200 gr jafa keksa ( 150 gr je jedan paketić, ostatak od 100 gr sam iskoristila za dekoraciju, a ukoliko baš volite jaffa keks ili želite da torta bude višlja, samo podelite fil umesto na 2 na tri dela i umesto jednog ipo paketa stavite tri paketa jaffa keksa i eto slavljeničke torte, na primer )
fanta za umakanje jaffa keksa



Priprema:

800 ml mleka staviti da provri. Pomešati puding, šećer i preostalo mleko .

Kad provri zakuvati razmućen puding i mešati dok se ne zgusne, zatom skloniti sa vatre, odmah prekriti folijom da se ne uhvati korica i ostaviti da se skroz ohladi.

Ulupati margarin za donji sloj sa šećerom u prahu, pa dodati keks i sok i opet umutiti.

Masa bi trebalo da je tvrdja ali da može da se umuti, to sve zavisi od keksa koji imate.

Ukoliko je masa pretvrda samo malo još soka dodate i obrnuto, dodate keksa.

Na tacnu stavite obruč od kalupa i istresete celu masu za donji sloj i kašikom oblikujete. Ako nemate kalup možete odmah na tacnu, može da se oblikuje, mada je sa kalupom preciznije i lakše.

Ulupati margarin sa šećerom u prahu za puding pa dodati pola pudinga umutiti i dodati ostatak pudinga pa opet umutiti. Ne mutiti dugo.

Staviti pola na donji sloj od keksa i ravnomerno rasporediti.

Umakati jafa keks u fantu i slagati tako što čokoladni deo okrećete prema dole.

Tamo gde ostane prostor izmedju kolutova isečete kolut na 4 dela pa zabodete izmedju tako da svuda ravnomerno bude jafice.

Preno naneste ostak fila i stavite u frižider nekoliko sati ili u zamrzivač sat – dva.

Nožem odvojite od kalupa ivice i skinete obruč, malo poravnate i dekorišete po želji.

Prijatno!